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  • 2017/03/09白酒包装工艺呈多元化发展趋势

    >随着白酒价格的高涨,白酒酒瓶包装也开始走高端路线,各种高档精美的白酒瓶附加装饰工艺也逐渐出现多元化、国际化的风格。 白酒瓶在包装工艺上有烤花、喷涂、贴金等形式。烤花工艺是在玻璃白酒瓶表面处理技术,是塑料贴花直接贴在吹制好的乳玻璃酒瓶上,由传送带送入烘烤窑中,经升温带、高温带、降温带烘烤后,即可制成带有精美彩色图案的乳白玻璃酒瓶。白酒瓶喷涂则是将颜料或者涂料通过一定的工艺着用于白酒瓶表面的过程。贴金则是将传统工艺技术结合了现代高科技手段,在酒瓶表面呈现出精美图案。

  • 2017/03/07中国古代的酿酒技术,何为古六法?

    >关于中国传统的酿酒及技术,『礼记』中有一套较完整的酿酒经验,说:仲冬之月,「乃命大酋,秫稻必齐,麴蘖必时,湛炽必洁,水泉必香,陶器必良,火齐必得.兼用六物,大酋监之,毋有差贷」.这里说到在冬季里,王室向大酋发出酿酒的指示 (1)准备好品质好的酿酒原料高梁,稻子 (2)在于生产酒麴的时间生产好酒麴 (3)原料的浸泡和蒸煮要清洁 (4)酿造的水要适用 (5)所用的器具要完好 (6)火侯要适当. 抓住了这六点,在大酋的监督下就不会酿出质地不好酒来.这六点,确是酿酒技术的六个关键问题,也就是后人所说的

  • 2017/03/07酿酒设备中的水垢如何清洗

    >酿酒设备用了一段时间后,难免会出现污垢和水垢,那么如何清理这些酿酒设备中的污垢呢?小编今天为大家带来了两种方法: 首先是酸洗,酸洗常用硝酸溶液,加锅炉保护剂等专业配方,由专业清洗企业用专用设备清洗,这样就可以有效的清洗酿酒设备中的水垢了。 其次是碱洗,碱洗使用磷酸钠和磷酸二氢钠等做主要添加药品进行清洗,也能达到很好的清洁目的。 酸洗用耐酸泵循环清洗,清洗过程中定时检查清洗效果,清洗完成后用碱性溶液中和,清水冲洗干净即可。碱洗用碱性溶液浸泡加温,按经验值判断清洗效果,清洗完成后,清水冲洗干净即可

  • 2017/03/06酒盒包装印刷工艺有哪些分类?

    >在酒包装中,不光是酒瓶包装重要,酒盒包装也是不可忽视的一点,好的酒盒可以给消费者带来直观的感受,促进消费者的购买欲望,那么酒盒包装印刷工艺有什么分类呢?小编马上为你揭晓答案。 酒盒包装印刷工艺中,特种光泽印刷工艺是比较流行的一种印刷方式。其工艺种类包括金属光泽印刷、珠光印刷、折光印刷等等,就拿金属光泽印刷来说,其是采用铝箔类金属复合纸,着以较透明的油墨,在印品上形成特殊金属光泽效果。 防伪油墨印刷工艺也是酒盒包装印刷中最为常见的一种印刷技术。这种酒盒包装印刷防伪技术,在印刷设备的选用、印刷加工

  • 2017/03/06哪里可以免费学习酿酒技术?

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  • 2017/03/06火速科技协助客户进行酒厂规划与设备安装

    >2017年3月1日至3月4日,来自四川南充高坪区客户购买火速全套酿酒设备,准备开办小型酿酒工厂。 我所坚持为购买火速科技酿酒设备客户提供上门酒厂规划与设备安装引导服务。

  • 2017/03/05火速科技名誉所长为爱站上网络直播舞台

    >2017年3月2日,我所名誉所长王杰先生以《传统企业如何做互联网》为主题,首次站上网络直播舞台为传统企业分享了火速科技如何结合自身,通过结识互联网、结识单仁资讯到学习互联网、再到运用互联网;如何从一个传统陶瓷酒坛酒缸生产销售企业大胆运用互联网进行销售模式转型并取得成功。打破了传统企业无法通过互联网进行发展的谬论。 经历了2012、2013年经济的重组与政策的变化,在当时白酒行业的发展处于停滞不前的状态。大家作为中小型白酒企业服务的下游企业,到了2014年,销售业绩下滑的非常利害。我所名誉所长王

  • 2017/02/28白酒勾调是酿酒中画龙点睛的一笔

    >“勾调”酒给人的感觉就是歪酒、假酒、兑水酒,但是勾调其实是在酿酒技术中十分重要而且不可缺少的一道工序,无论是在茅台酒中还是在五粮液中,都无一例外会用到勾调技术。 勾调是一种酒制作工艺,他的意思是指当酒产出后,再加入其它的酒,使其产出的酒质量接近,提高,也可以统一口味,是酿酒技术中不可缺少的一环。 众所周知,酒的生产离不开微生物以及各种微量元素的作用,那么在酿酒的过程中,总会因为这样那样的原因导致酒的口味受到影响,从而出现各种差异,勾调其实就是为了弥补在酿酒过程中的各种其他因素,从而规范酒的口味

  • 2017/02/27清洗陶瓷酒瓶的七大方法

    > 酒越陈越香,这是大家的常识。那么如何才能让美酒得到有效的贮藏保护呢?贮藏位置固然十分重要,用来贮藏酒的陶瓷酒瓶也是很重要的一方面,今天大家就来讲一下如何有效的清洗陶瓷酒瓶 清洗陶瓷酒瓶也要对症下药,具体方法有以下几种: 1:如果陶瓷酒瓶外壁出现了划痕,可以挤适量牙膏到干抹布上,然后用力擦洗,方可去除。 2:陶瓷酒瓶的缝隙里面的污垢,可以用刷子或者不用的牙刷沾一点去污粉,刷洗过后也能有效地清洁。 3:很多朋友喜欢用有机溶剂来清洗陶瓷酒瓶,不过需要注意,有机溶剂具有一定的腐蚀性,有可能会对陶瓷酒瓶

  • 2017/02/15如何选择实用的酿酒设备

    >中国酒学问发展到现在,都知道拥有一台功能多样的设备不仅能够节约时间,还能够节约物力人力成本。同时,新一代设备能够提高出酒率、酒质等功效,让酒的口感更久醇厚。现在的酿酒设备市场大大小小,那么大家如何去选择一款适合自己的酿酒设备呢?火速科技带你鉴别! 第一,看材质 酿酒设备按照材质可分为木质酿酒设备、砖混酿酒设备、不锈钢酿酒设备、铝质酿酒设备、锡质酿酒设备等几种。其中以葡京娱乐注册为例,木质和砖混是古老的传统酿酒设备,由于漏汽,体积大、不易迁移、出酒率低等原因已经被淘汰。而锡质酿酒设备又因为价格昂

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